El flash, si lo usas, úsalo de forma que rebote en las paredes (o techo), no de forma directa o te aparecerán esas sombras y esa luz tan poco "pro".
El de la cámara mejor no usarlo...
El balance de blancos de las fotos sin flash las tendrás que corregir en el raw. Si has tirado en jpeg, tendrás que poner el adecuado en la cámara la próxima vez que las saques (en estas tendrás que corregirlo vía software).
Efectivamente, un diafragma más abierto te habría ayudado.
Con todo, me quedo con las de la manzana.
Un saludo
