Pasate por aqui que es un tutoria de como procesar por zonas
http://www.pentaxeros.com/forum/index.php?topic=21634.0 despues es bastante sencillo.
En principio duplicas capa arrastrando el fondo hacia el icono de nueva capa
después por ejemplo en la nueva capa haces un desenfoque gaussiano
Seguidamente creamos una mascara de capa
una vez creada unicamente tenemos que pintar en negro con una opacidad por ejemplo como la que ves en la imagen para ir destapando la zona que quieras enfocar y que la transición no se note, podrias cambiar la opacidad para el centro del bicho y luego bajarla para que los bordes no se noten.
Esto es para que veas como se hace no quiero criticas sobre la foto
antesDespuésPues nada eso es todo, puedes utilizarlo con cualquier capa, duplicar el fondo, capas de ajuste, tono saturacion, niveles,relleno etc...
saludos